.Mesmo sendo limitada para esse fim, a Canon HS60s, pode fazer fotos com fundo desfocado?

Excelente câmera, claro que não é perfeita, como qualquer outra do mesmo tipo. Imagem Nítida, foco rápido. Não distorce imagens usando o zoom óptico no máximo. Imagens e vídeos com qualidade muito boa. (Acima da média)
ótimo zoom, busca bem longe.
Produz imagens Raw (sem processamento)
Produto resistente e idioma em português (Brasil)

Perde bastante o desempenho a noite, principalmente em ambiente interno usando luz comum. Senti falta de uma opção de estabilização de imagem no modo manual, apesar que tem um sistema parecido para ser acionado nas configurações. Poucas opções de cena no modo cenas. A câmera parece entregar um resultado melhor se usar a opção automática.